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職位詳情
基本信息
職位名稱：烹飪熱菜老師
工作地點：海南?？?/div>
招聘人數(shù)： 若干
報名方式：
站內(nèi)投遞
截止時間：詳見正文
崗位職責
1、負責熱菜烹飪課程教學，包括刀工、火候、調(diào)味、裝盤等技能培訓(xùn)，確保學生掌握中式熱菜制作技術(shù)。
2、示范并指導(dǎo)學生進行熱菜實操（如炒、炸、蒸、燒等），規(guī)范操作流程與安全標準。
3、參與制定/優(yōu)化熱菜教學大綱，能講授烹飪概論、烹飪原料加工技術(shù)、熱菜制作、中餐烹調(diào)技藝、烹飪營養(yǎng)學、菜品設(shè)計、食品衛(wèi)生與安全相關(guān)課程。
4、管理課堂紀律，評估學生實操成果，提供針對性反饋。
5、組織或輔導(dǎo)學生參加校內(nèi)外烹飪比賽、技能考核等活動。
6、負責管理實訓(xùn)室設(shè)備，確保實訓(xùn)設(shè)備安全、衛(wèi)生、合規(guī)。
任職要求
1、大專及以上學歷，中餐烹飪、烹飪工藝與營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)。
2、熱愛中等職業(yè)教育，思想品德端正，愛崗敬業(yè)。
3、精通中式熱菜技法，能清晰演示和講解操作要點。
4、責任心強，有耐心，適應(yīng)中職學生教學特點。
其他說明
薪資待遇：4000元-7000元 五險一金 餐補 包住
您與該職位匹配度: ***，已超過了
*** 的競爭者，建議************
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