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職位詳情
基本信息
職位名稱:總務(wù)處編外職員
工作地點:廣東廣州
招聘人數(shù): 若干
報名方式:
電子郵件
截止時間:2026-06-02
崗位職責(zé)
(一)質(zhì)量把關(guān):嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)校驗收規(guī)范,對每日送達(dá)的蔬菜、肉類、水產(chǎn)、糧油、調(diào)味品等所有食材進(jìn)行感官檢驗,確保其新鮮、無腐敗變質(zhì)、無摻雜使假;
(二)數(shù)量核對:依據(jù)采購訂單,仔細(xì)清點食材數(shù)量、核對重量、規(guī)格型號,確保與實際訂單一致;
(三)票證核查:負(fù)責(zé)向供應(yīng)商索取并查驗每批次食材的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》、動物檢疫合格證明、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測合格證明等相關(guān)票證,確保來源合法、可追溯;
(四)記錄登記:如實、準(zhǔn)確地填寫《食材驗收記錄表》,對不合格食材予以拒收,并及時向?qū)W校匯報。做到臺賬清晰、有據(jù)可查;
(五)溝通協(xié)調(diào):與供應(yīng)商、廚房工作人員及倉儲管理人員保持有效溝通,協(xié)調(diào)處理驗收過程中出現(xiàn)的各類問題;
(六)設(shè)備維護(hù):負(fù)責(zé)驗收區(qū)域(如驗收臺、秤具等)的衛(wèi)生清潔和用具維護(hù)。
任職要求
(一)硬性條件
學(xué)歷要求:本科及以上學(xué)歷。
健康要求:必須持有有效的《食品從業(yè)人員健康證》,且身體健康,無傳染性疾病。
背景要求:無不良從業(yè)記錄,需提供無犯罪記錄證明。
(二)經(jīng)驗與技能
經(jīng)驗背景:有1年以上食品倉儲管理、食堂庫管、食材采購或驗收相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
專業(yè)知識:有高級食品安全員證;具備基礎(chǔ)的食品安全知識,能通過看、聞、摸等方式辨別常見食材的優(yōu)劣;了解《食品安全法》及相關(guān)法規(guī)的基本要求。
技能能力:熟練使用Word、Excel等辦公軟件,能獨立完成電子臺賬的記錄和報表制作。
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重要風(fēng)險提示:如招聘單位在招聘過程中向求職者提出收取押金、保證金、體檢費、材料費、成本費,或指定醫(yī)院體檢等,求職者有權(quán)要求招聘單位出具物價部門批準(zhǔn)的收費許可證明材料,若無法提供相關(guān)證明,請求職者提高警惕,有可能屬于詐騙或違規(guī)行為。